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纯属个人记录菜谱。份量:两盘
用料
【小日记】仿旺仔小馒头的做法
糖粉、鸡蛋、黄油将这三样材料搅拌均匀。
加入泡打粉搅匀再加入剩下的所有干粉材料(要过筛),成团放进冰箱冷藏10分钟。
将面团切成小方块再揉成小球。
烤箱上下火150度预热,上火150度,下火80度中层烘烤10-15分钟左右,时不时观察上色情况。