时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 肉馅 | |
| 五花肉 | 250g |
| 淀粉 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 配料 | |
| 青椒 | 180g |
| 食用油 | 10g |
| 糖醋酱汁 | |
| 蒜末 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 醋 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 5g |
糖醋青椒酿肉的做法
拉蒜器中加入五花肉、淀粉、生抽、老抽、鸡蛋，拉成肉末备用。
![糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第2张]( "糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第2张")
将肉末塞进青椒里，压压实。
![糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第3张]( "糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第3张")
糖醋酱汁：将蒜末、生抽、老抽、醋、盐、白糖混合均匀。
![糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第4张]( "糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第4张")
油锅烧热，放入青椒肉末段，煎表面微焦，
![糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第5张]( "糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第5张")
倒入糖醋酱汁，盖上锅盖，中火烧5分钟就可以美美地享用啦。
![糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第6张]( "糖醋青椒酿肉的做法图解 糖醋青椒酿肉的做法步骤 第6张")
小贴士
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