>
这款排骨甜甜的。酸酸的。。孩子老人都喜欢。。
用料
糖醋排骨。。15分钟搞定的做法
大家在挑选排骨的时候一定要挑带点点肥肉的口感会好些。。然后把排骨洗干净后稍微晾干（为了不那么容易粘锅）
姜少许
锅烧热直接放入排骨和姜。。记住。。锅热了后不用放油。因为排骨本身就带肥肉了。。
翻炒至变色就到入两锅铲的酒。一锅铲的酱油。一锅铲的醋。。。在排骨上撒上5小勺的白糖（为的是让排骨更嫩。还有就出锅好看）
所有作料到好后直接到入开水。开水的量是不要超过排骨就可以了。。盖锅盖关中火。。烧至汤汁几乎干了为止。（在烧途中必须要翻炒几次。为的是让排骨都更入味）
美味的排骨就做好了。。。
