家常版糖醋里脊的做法和图解,家常版糖醋里脊怎么做更好吃

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家常版糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪里脊 200克
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
番茄 一袋
白醋 根据个人口味
一大勺

家常版糖醋里脊的做法  

  1. 先将里脊肉切成小拇指粗细的条,放盐,料酒,鸡蛋一枚,淀粉,一点点面粉,腌制半个小时。炸之前再拌些色拉油防粘

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  2. 油温六成热开始放肉条

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  3. 炸熟,炸脆捞出备用。(大概炸了3.4分钟)

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  4. 锅内留少许油,放番茄酱,一大勺白糖,白醋根据个人口味添加。少许盐综合一下味道

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  5. 放入炸好的肉条,下锅翻炒均匀,就可以出锅了。

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  6. 是不是超级简单

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小贴士

我买的是最普通的袋装番茄酱,用了一袋。   
出锅前少淋一点熟油,出锅后颜色更亮哦

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