就是老想吃😋
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 大蒜 | 2头（切蒜泥） |
| 八角 | 2个 |
| 啤酒 | 1瓶（小罐） |
| 姜 | 1大块（切片） |
| 花椒 | 20粒左右 |
| 酱油生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 放一点点 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 包装蒜蓉小龙虾用调料 | 1包 |
| 洋葱 | 1个（切小块） |
蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法
放油（放多点油）烧热，中火，蒜泥跟洋葱块放入炒香，在放花椒跟八角，炒几下，洗干净的小龙虾放入翻炒（小龙虾要清洗干净，头剪掉一半，腮跟虾身用牙刷刷干净），翻炒一会，放入青瓜再翻炒
![蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第2张")
放生抽、蚝油、少许盐，葱头，炒一下，放啤酒，放适量水，盖上盖子，焖20分钟
![蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第3张")
最后放入切好的葱跟香菜翻炒几下，就可以出锅了
![蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第4张")
出锅
![蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉青瓜小龙虾家庭版的做法步骤图 第5张")
小贴士
啤酒随便，我拿了青岛，青瓜切成段，切十字大条，青瓜不想太软最后十分钟再放入锅