用料
| 北豆腐 | 150g |
| 小白菜 | 一小把 |
| 花蛤 | 7个 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1小勺 |
【减脂餐】小白菜蛤蜊豆腐汤的做法
不粘锅直接放入豆腐和姜片，小火煎
![「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第2张")
煎到两面微黄，能够闻到香味，放适量的纯净水
![「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第3张")
水开后放入花蛤，煮一会儿，下料酒和盐
![「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第4张")
煮5分钟，放小白菜，再煮5分钟
![「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第5张")
开吃！
![「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "「减脂餐」小白菜蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.花蛤我用淡盐水泡了一夜，吐尽了沙，只需要淘洗几遍就可以直接下锅煮；
2.想要更鲜美的话，可以加点油爆香姜蒜，多放些花蛤炒出汁水然后再下豆腐，我花蛤放的少是因为剩下的要做爆炒花蛤哈哈哈；
3.小白菜我提前用开水烫了一下。