全麦咸香司康的做法和图解,全麦咸香司康怎么做更好吃

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全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃

这个菜谱受施施小妆--ZZ的启发,结合了自身实际情况改编的。快手早餐,真的很赞!

用料  

高筋粉 160g
全麦粉 90g
黄油 40g
20g
3g
酵母 6g
鸡蛋 一个,和面时用30ml,剩下的刷蛋液
葱碎 适量
香肠碎 适量
白芝麻 适量
牛奶 130g

全麦咸香司康的做法  

  1. 将面粉与盐搅拌均匀

  2. 软化黄油,切小块。加入步骤一里。用手与面粉搓匀

  3. 糖,牛奶,酵母,鸡蛋混合一起,导入步骤二里。

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 用手揉光滑,可以借助面包机或者厨师机。用手也可以,起初很沾手。

  5. 揉好后擀成一个圆饼,放一半的葱花碎跟香肠碎。

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 然后包起来,可以像包包子那样包起来。然后再恩扁,擀圆,撒上剩下的一半葱花碎跟香肠。然后再包起来。

  7. 包好后,放盆里,加保鲜膜,冷藏一夜

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  8. 这个是早上起来发好的样子,不会发很大

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  9. 然后擀圆,切成八瓣,刷全蛋液,撒白芝麻。

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  10. 烤箱185℃预热

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  11. 预热好后,放入烤箱烤17分钟左右,表面金黄即可出炉。

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  12. 属于很快手的早餐,可以搭一杯牛奶麦片。

    全麦咸香司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不须经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉。以往小麦中的麸皮并不被人重视,因此常被当作饲料使用。现在经过多项研究,证明了小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,如经常掺在面粉中来制作全麦面包,供广大消费者来食用,可使人体保持健康而有活力,所以麸皮面包应大力推广食用。
所以,作为减肥的人来说,吃这一款司康还是不错的选择。

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