懒人减脂必吃的一道美食早餐🥣,食材可替代度高,口感浓郁酸甜,搭配脆脆的饼皮,真心好吃😋。
感兴趣的朋友请继续看下去吧~
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
酱牛肉 | 50克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 1勺 |
奶酪芝士片 | 1片 |
全麦饼 | 1张 |
全麦饼北非蛋|营养低卡早餐快手美味 减脂减肥的做法
西红柿去皮🍅、洋葱🧅、酱牛肉、香菇、青椒🫑切丁备用。
锅中加入底油,下洋葱碎炒出香味。
加入香菇、青椒🫑翻炒均匀。
下入西红柿块,这个时候加盐、糖,把西红柿炒出汁水。
加入一勺豆瓣酱增加酱香味。
把全麦饼放入小锅中,把炒好的料倒入全麦饼中,中间挖一个小洞。
放上奶酪芝士片,打入一个鸡蛋。
烤箱185度20分钟,鸡蛋凝固即可。
点缀上香菜就可以开吃啦~
小贴士
1、里边的酱牛肉可以换成香肠、培根🥓、火腿片各种你爱吃的肉类,喜好随心。
2、烤箱温度需根据自家烤箱脾气调整时间温度🌡️。
3、我这边最后进入烤箱用的铸铁锅是16cm的尺寸,适合一人份。
4、也可以不加豆瓣酱,放番茄酱,酸甜口也非常不错👌。