简单易做的烧卖 早餐的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的烧卖 早餐做法

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简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图

也吃够了,因为猪瘟,外面买的早餐也不太放心,单调的早餐家人都吃了有点腻,周末在家抽时间做点孩子比较喜欢吃的烧卖,开学了以后,早上也可以偶尔拿出来搭配着吃,卫生又营养

用料  

胡萝卜 半根
饺皮 2斤
糯米 1000g
20克
酱油 一勺
蚝油 1勺
木耳 5朵
香菇 4朵
火腿肠 1根
200克
5根
生姜 小半根
大蒜 6瓣

简单易做的烧卖 早餐的做法  

  1. 生姜切碎,胡萝卜感觉是我有史以来切的最用心的一次,可惜忘记拍照片了😅

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第2张
  2. 葱切碎,准备的比较多

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第3张
  3. 肉切成小丁的,我是切的很用心的,大小基本都一样大

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第4张
  4. 火腿肠切碎,买的双汇王中王,感觉这个比较好吃一点

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第5张
  5. 木耳和香菇是上午泡发好的,差不多泡了半天

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第6张
  6. 糯米提前三个小时泡的,感觉泡了以后煮的时候没有控制好水的量,煮的不是特别好,被嫌弃的不要不要的

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第7张
  7. 煮好的糯米,一看就能看出水分有点多的亚子,煮好以后,放入准备好的干净的盆里冷却

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第8张
  8. 把锅热好,倒入多一点的油,待热了以后把切好的木耳 葱 蒜 香菇 肉 胡萝卜等一起放入锅里慢慢的炒一下,放好盐,酱油,蚝油再炒一下,炒好以后盛出到糯米饭一起,然后我是用木铲子拌的,一个人忙的忘记拍了拌好的照片

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第9张
  9. 炒好啦 基本都看不到葱了

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第10张
  10. 为了偷懒和图方便,我是在超市直接买的饺皮,买回来又用擀面杖擀的很薄的皮,最好是把饺皮的边擀的薄一点,饺皮准备好以后,我是在饺皮上涂了一层色拉油,然后放入馅一起包的,第一次包,包的不太好看,孩子说只要能吃就行,有点小受打击👊

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第11张
  11. 放入锅里蒸,大概蒸15-20分钟的样子,就可以了,如果有剩下的饺皮,也别浪费,饺皮涂点色拉油,叠放在一起放在蒸锅里面一起蒸,可以包菜吃也很美味

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第12张
  12. 包的不是特别好看 成品

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第13张
  13. 涂油的饺皮做出来更好看一些

    简单易做的烧卖 早餐的做法步骤图 第14张
TAGS:烧卖 早餐
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