这个菜谱主要就是把包烧卖手法视频慢速了具体烧卖操作课程可以参看我的食谱面行八方-(2)三丁烧卖用料烧卖皮烧卖内陷操作教学-(1)花边皮烧卖包制手法的做法多看视频多动手慢慢就会学会...
12-30
用料面粉200克八宝饭250克凉水90克盐胡萝卜50克青椒30克鸡蛋1个芝麻油30克彩色米饭烧卖的做法煮一锅八宝饭,其实不一定要八宝全齐的,可以只放了黑米,小米和白米等容易成熟口感较软的材料打一个鸡蛋,在锅中炒散,不停的...
01-14
用料糯米肉笋子香菇大混沌皮盐鸡精糖老抽白酒葱蒜mini小烧卖的做法肉洗净切丁,用盐,鸡精,糖,老抽,白酒腌制2小时糯米提前用清水泡一夜,第二天隔水蒸熟热油爆香葱,蒜后倒入腌制好的肉丁翻炒加少许清水炖至八成熟后,倒入切好的的...
01-09
用料猪肉500克冬菇7朵云耳8只干蒸皮26片盐2小勺胡椒粉1小勺生粉2小勺糖2小勺食用油1小勺干蒸烧卖详细教程,鲜嫩多汁,爽口弹牙的做法选用1斤前腿肉(奀歌嘴),7分瘦肉3分肥肉,将冬菇云耳泡发将瘦肉,肥肉,冬菇,云耳分别切粒先将瘦...
02-26
用料糯米猪肉香菇胡萝卜饺子皮香菇胡萝卜烧卖的做法糯米先要泡3、4个小时,香菇也用冷水泡开,香菇水可以留着等下用。把香菇切成丁~胡萝卜也切成丁~绞好的肉放盐、糖、酱油腌一下~买的肉最好是自己剁,这个买的太粗了,放烧卖里...
11-18
手残的我想挑战一下自己用料糯米自己喜欢饺子皮适量酱油适量盐少许腊肠2条胡萝卜1根生抽适量老抽少许青椒1只胡椒粉或黑胡椒粉少许寿桃牌xo酱1勺半简易版糯米烧卖的做法泡一个小时或者半小时,当时不小心睡着了泡了一晚...
12-12
用料糯米200克咸肉200克香菇6朵胡萝卜1根生抽5勺老抽2勺耗油1勺盐5克葱花20克面粉200克咸肉烧卖的做法准备好糯米,用电饭锅蒸熟,糯米饭需蒸硬一些,后面好进行搅拌将咸肉,胡萝卜,香菇切成小丁,待糯米饭蒸好后晾凉,与几样搅拌...
03-03
烧卖不就是要求芯子是糯米的吗?我用的血糯米,用了一朵猪油,香是香的来用料血糯米约250克栗子约15粒胡萝卜半根山药半根番茄一个猪油一小勺纯素烧卖烧卖馅的做法血糯米和栗子蒸成饭山药,胡萝卜,番茄切丁起锅,一勺猪油熔化先...
03-25
用料肉馅100g香菇2朵胡萝卜1根豌豆一把广味香肠2小根玉米半根糯米2杯电饭锅赠的烧卖新手小白版,一次成功的做法我用的是电饭锅赠的量杯,两杯。糯米提前泡一夜,我比较懒是用电饭锅蒸的,因为吸足了水份,所以再蒸时,水一定要少...
01-25
用料糯米500克饺子皮25张香菇6-8朵肉末200克洋葱1个盐2勺糖3勺生抽2勺蚝油1勺懒人版香菇肉沫烧卖的做法步骤如图,点图片看大图步骤如图步骤如图小贴士称之为懒人版烧卖因为烧卖皮买的现成的大号饺皮然后材料也只加了香...
12-12
某一天在下厨房看到个做烧卖的教程,立马去超市买好料,并稍作改良,做出了超美味的烧卖。本人第一次做~基本是大成功!关于用料的量,我没有准确量过,基本都是凭感觉,所以大家也不用太在意,我的配料基本也都是均分的,按照自己的喜好...
09-26
多年前在亲戚家吃过这款小烧卖后就喜欢上了它。这款小烧卖简单易做(一不用制作烧卖皮,二不需蒸糯米),味道鲜香,口感软糯。就连不喜欢吃洋葱的儿子都一口一个,吃得津津有味。用料洋葱500克猪肉馅300克馄饨皮(也称云吞皮)400克...
09-21
广西家乡才有的特产,深圳买不到米皮,就是想吃卷馅粉用料饺子皮40张芋头半个红萝卜1根木耳5朵猪肉100克饺子皮包的,既像烧卖又像饺子的做法把猪肉剁碎,放盐,酱油腌制30分钟胡萝卜切粒,芋头切粒,木耳剁碎,先把水分炒干,后放入猪...
02-12
黎麦是一种非常具有营养价值的食材,热量低且富含各种维生素,用黎麦和糯米做的烧卖比传统烧卖更多营养,是早餐的不错食物。用料黎麦200g猪肉50g香菇适量葱适量虾仁25只面粉100g调料视自己爱好黎麦虾仁烧卖的做法将糯米浸...
10-20
馄饨皮美食系列用料糯米300克粳米200克香肠1根香菇15朵豌豆150克玉米粒150克洋葱半个胡萝卜1根🌈彩虹什锦烧卖的做法先把米混合淘洗后,按平常煮饭模式开始煮饭(也可以用等量的香菇水煮)。这个时间可以把香肠(没有香肠用鲜...
01-31
烧卖和蒸饺差不多了就是外型上有些区别。很多人觉得烧卖皮不好擀,当然要是有专业的工具那就简单了!如果没有专门的工具那就自己想办法吧。我的一位老大姐她做烧卖皮也很有趣,就是把擀好的饺子皮沾多一些面粉对折再对折然...
01-11
用料糯米一大碗猪肉糜8块钱广式香肠2根干香菇12朵冬笋一颗生抽、老抽、麻油、盐、糖、葱花小烧卖皮40张鸡蛋一颗香菇糯米冬笋烧卖的做法糯米和干香菇需要提前一天洗净用清水泡软;将鸡蛋打在肉糜内,搅匀后,加入老抽,糖,生粉...
10-31
用料肉馅儿适量汤面适量胡萝卜少量木耳少量干扇贝柱根据烧卖个数三彩烧卖的做法前半部分与水饺相同,只是面要用烫面,80度开水将面烫熟。将馅儿放在饺子皮中间,左右,前后两边向中间捏紧,形成四个花瓣状。四个花瓣中可放入胡...
11-25
包子里最爱吃的烧卖,终于自己亲手做了一回。用料烧卖皮香菇胡萝卜猪肉葱糯米香菇肉丁糯米烧卖的做法香菇,胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒生抽黑胡椒碎粒腌制十分钟。葱段炒香,放入肉丁炒熟,再加入香菇丁,胡萝卜丁。放入煮熟的糯...
12-28
苏州有好多家烧卖店,有几家特别著名的又在景区附近,虽然皮薄馅多很好吃,每次去买都要排队很久非常不便。那么就决定自己做吧。用料糯米360克豌豆45克新鲜香菇2朵新鲜木耳或者干木耳8朵干香菇4朵干贝一把洋葱小半个土豆一...
02-14
现在正是吃鸭蛋的时节,能在烧卖里吃到一个冒着红油的鸭蛋黄,每一口都是幸福:)用料糯米500克猪肉250克春笋100克香菇100克老抽、盐、糖、生抽生咸鸭蛋15个葱50克鸭蛋烧卖的做法糯米泡水4到5小时,上锅蒸熟备用。猪肉切丁稍微...
08-18
我姐姐家月嫂阿姨做给我们吃的,太好吃了,我这个糯米胃立马被征服了,这么好吃的东西咱得学会不是,哈哈哈哈,纯分享用料糯米适量广式腊肠(我在网上买的广州酒家的福满香肠)适量饺子皮适量香菇适量甜玉米适量胡萝卜适量木耳适量...
12-13
突发奇想,如果把春卷扔进速炸锅里会不会出现炸春卷的效果🤔经试验,炸春卷变成了水晶烧卖😁用料盐少许鸡腿肉250g口蘑菇3个迷你胡萝卜1根酱油15ml食用油少许春卷皮9张黄甜椒1个芝士片1片VEpiaopiao藤椒酱适量水晶烧卖丨...
03-09
这是贝太厨房的方子,做出来味道很好,在这里跟大家分享,自己看起来也方便一些!用料面粉250g肉馅200g葱15g姜5g淀粉15g生抽15ml料酒15ml盐5g鸡蛋1枚胡萝卜1根干香菇6朵香芹100g油15ml沸水120ml四喜烧卖的做法在面粉中缓缓倒...
12-09
粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜,滤出水分,隔水蒸25分...
08-27