黑全麦油盐发面小饼的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦油盐发面小饼做法

用料  

黑全麦油盐发面小饼的做法  

1. 面粉，酵母，糖放一起。

2. 加水和成面团。

3. 发两倍大。

4. 面发好后，揉几下排气，然后擀成长方形大片，均匀撒上适量盐，倒些油，把油抹均匀，卷起一个卷，平均切段。像这样竖起来按扁。

5. 卷起一个卷，平均切段。

6. 逐个按扁。

7. 逐个擀成小饼。

8. 电饼铛预热后，放三个。

9. 因为不喜欢电饼铛上盖的压痕，所以盖盖子。

10. 几分钟后翻面。

11. 然后再盖盖子，这时再盖盖子就不会有压痕了。

12. 一锅三个依次做好。

13. 定妆照来一张。成品煊腾腾的。