这道菜属于法餐的头道 在法国很普遍 只是在造型上会有所不同.望大家喜欢!
用料
| 烟熏三文鱼 | 2片 |
| 芒果 | 三分之一 |
| 小番茄 | 1个 |
| 柠檬 | 1片 |
| 蛋黄酱 | 适量 或如图 |
| 黄瓜 | 一小段 |
法式烟熏三文鱼的做法
芒果切碎 要比丁在小一点
下面做黄瓜叶子.黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。两刀相连，第三刀切断。把中间那片朝里头卷起来.如果连切4刀连刀片，第5刀时再彻底切断.把左右倒数第二片卷起来就ok
小番茄改成心形 这步也可省略法餐不会加 我自己加着玩的
柠檬切一毫米薄片 下面开个小口 如图拧开
在盘子中央扑三文鱼 挤上蛋黄酱 撒上三文鱼 按图造型也可自由发挥 完成！
huan
小贴士
其实没什么难度 很适合情人节什么的做 主要看个人想象力啦 因为法餐造型很重要！留些柠檬 它不只是摆设 吃的时候把汁挤在三文鱼上 切记！不要用太花哨的盘子呦~Bon appétit！