苹果荞麦亚麻籽马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的苹果荞麦亚麻籽马芬蛋糕做法

荞麦+亚麻籽，非常健康且低脂的一款蛋糕～制作起来也及其方便哦。

用料  

苹果荞麦亚麻籽马芬蛋糕的做法  

1. 烤箱预热到180度。杯子蛋糕模具放上纸杯。自发粉过筛。

2. 将自发粉和荞麦粉，加入糖混合备用。

3. 苹果去皮切块打成泥，备用。

4. 面粉中间挖个坑，倒入湿材料，包括打散的鸡蛋、橄榄油、酸奶、香草精以及苹果泥，全部混合搅拌均匀。

5. 最后加入亚麻籽，混合。

6. 将面糊依次加入纸杯内，不需要填很满，约2/3。放入烤箱烤制约20-25分钟。

7. 竹签插入中间不湿就可以出炉了。

小贴士

这里使用的是Greek style酸奶，无糖的口味很酸而且口感很厚实。