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买了一些笠原将弘的日式料理书,根据自己的食材和便于操作的方式做了改动还有一些不是书里的,是我自己捣鼓的魔改创意日料,但相信我都是好吃的~本篇整理了适合1-2人食的米饭料理和面条,方便自己查找。不定期更新。用料部分瞎写的,具体配方见步骤中的链接。
番茄生姜烧煎蛋饭
麻婆茄子粉丝饭
金枪鱼牛油果饭
海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭:
深川饭(蛤蜊饭)
笠原家牛肉饭
滑蛋鸡肉饭(亲子丼)
中华饭
冬阴功风味天津饭(蟹玉丼)
日式生鸡蛋饭
金平牛蒡炒荞麦面
咖喱碎鸡肉纳豆荞麦面配温泉蛋
生姜烧海鲜荞麦面