时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 去骨鸡腿 | 2只 |
| 茼蒿 | 150g |
| 魔芋结 | 1盒 |
| 大葱 | 2段 |
| 混合蘑菇 | 100g |
| 汤汁 | |
| 椰子水 | 1000ml |
| 生抽 | 20g |
| 糖 | 20g |
| 料酒 | 5g |
日式鸡肉锅的做法
鸡腿肉放在锅里，鸡皮朝下煎一下，不用翻面，只是让鸡皮变焦脆，一会儿还要在进行煮制，所以没有关系。大葱段放在旁边借着鸡油一起煎一下。
![日式鸡肉锅的做法图解 日式鸡肉锅的做法步骤 第2张]( "日式鸡肉锅的做法图解 日式鸡肉锅的做法步骤 第2张")
煎好鸡腿肉切块，所有的食材码入锅中，倒入汤汁所需的原料，水、生抽、糖、料酒。煮沸8分钟就可以食用了。
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小贴士
1、这个锅口味比较清淡，如果觉得不够咸，可以自己加点盐，或者增加生抽的用量。
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