用料
| 鸡胸肉 | 两块 |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 料酒 | 两勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 腌料 | 一包 |
炸鸡排※超级简单的做法
鸡胸肉切长片，厚度大概半厘米，反正不用特别厚
![炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
还是这包腌料，很好吃的，准备一包即可（腌料里自带味道，所以不用加盐）
![炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入腌料，料酒，胡椒粉，用手多抓抓，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制十五分钟左右
![炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备面包糠，面粉，鸡蛋打成鸡蛋液
![炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先将鸡胸肉粘面粉，然后粘鸡蛋液，最后粘面包糠
放入油锅小火炸（一定要小火，不然容易炸糊）![炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一面硬了就可以翻面，然后炸另一面
喜欢口感嫩嫩的就炸时间短点，喜欢口感硬硬的就炸时间长点
最后可以撒上胡椒粉，我撒的黑胡椒粉![炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炸鸡排※超级简单的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
！！最好是全程小火，不然容易糊掉
！！炸好后可以在盘子下铺上厨房吸油纸