某童鞋不爱吃青菜,愁坏了为娘。
挖空心思做他能吃下肚的素菜,
这个汤是其中一个✌️
用料
西兰花 | 1朵 |
虾仁 | 200克 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
蟹味菇 | 1盒 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
西兰花虾仁🍤菌菇汤的做法
鲜虾剥皮去虾线得到虾仁,用料酒盐和胡椒粉腌制一会
西兰花切成小朵
两个鸡蛋加少量油炒嫩
不粘锅非常棒,可以少量油就搞定,煎一下虾仁
这时候加入菌类,自己可以调整种类
炒的时候加一点盐,然后加入水煮开
加入西兰花煮开后一两分钟
加入鸡蛋、盐、胡椒粉、少量酱油和蚝油调味即可。
加入水淀粉出锅✌️不喜欢的也可以不加。
这个锅真的爱了
颜值也不错吧❤️