![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图")
减肥路上的碳水法宝，记录一下，大家随便瞅瞅，我是为了减脂，如果想要好吃白面黑面各一半，再加点猪油白糖，其余一样、
用料
| 黑麦面 | 1000克 |
| 温水 | 520克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 酵母 | 9克 |
| 泡打粉 | 1克 |
减肥主食之全麦馒头的做法
就这样的粉，随便啥牌子都行，我要送人就用了两袋，大家按比例就好
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第2张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第2张")
把原料混合在一起揉成面团，牛奶主要是为了面团更光滑，揉面的水大概40度，摸着温乎乎不烫手就行
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第3张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第3张")
室温23度，三小时后，面发好了。随便揉一下然后切成三等份
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第4张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第4张")
搓成你想要的造型，我为了方便没有揉馒头
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第5张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第5张")
整一下造型
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第6张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第6张")
水烧的快开不开，上锅焖十分钟再次醒发
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第7张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第7张")
上汽后蒸17分钟后再焖十分钟
![减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第8张]( "减肥主食之全麦馒头的做法步骤图 第8张")
