暖冬喝汤:玉子烧青菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的暖冬喝汤:玉子烧青菜汤做法

寒风凛冽
过个暖冬
我们喝汤吧
🍲🍲🍲

用料  

暖冬喝汤:玉子烧青菜汤的做法  

1. 凉水泡发木耳。

2. 土豆去皮，洗净，切厚片。

3. 土豆入油锅，炸至金黄色捞出备用。

4. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和五香粉。

5. 锅内放入少量油，烧热。倒入鸡蛋。

6. 做成玉子烧。

7. 放凉后切成片。

8. 锅内放入底油，烧热，放入蒜片炒香。加入洗净的青菜，翻炒两分钟。

9. 加入清水，大火烧开。

10. 放入木耳，粉丝，烧开。

11. 依次放入虾米、码放土豆片，玉子烧片，大火烧开四分钟，按照自己的口味放入盐、酱油胡椒粉，调味，出锅。
    和家人一起慢慢享用吧🍚🍲

小贴士

冷水泡发木耳时，可少加一点儿白糖，泡发更快！