香茅爱好者之“魔芋海鲜番茄煲”(微辣)
魔芋的魅力,在于吃完一大碗都无饱腹的压力
带香茅味的低脂料理,做起来
用料
大虾 | 8-10只 |
墨鱼仔 | 8-10只 |
番茄 | 2个 |
指天椒 | 1个 |
魔芋小卷 | 1盒 |
香茅 | 40克 |
泰国鱼露 | 3勺 |
柠檬汁 | 2勺 |
盐 | 适量 |
低卡低脂的香茅魔芋海鲜番茄煲(微辣)的做法
准备工作:番茄切块;香茅切段
水煮沸后,先加入香茅/指天椒,煮出香味加入番茄
番茄变软后,加柠檬汁,加入虾/墨鱼仔
煮开后,加鱼露加盐,试咸淡
味道适当后夹出香茅段,加入魔芋
煮沸后,即可出锅