孙悟空米饭怎么做才好吃,最正宗的孙悟空米饭制作方法

马克西姆一食一记📝精致美食系列🎀

食谱跟做篇⑥：孙悟空米饭

用料  

孙悟空米饭的做法  

1. 蛋清、蛋黄分开，各摊成饼备用。

2. 用模具在蛋黄饼上压出圆形蛋饼，在蛋白饼上压出两个心形蛋饼。

3. 取米饭整成正方形的形状，放在盘子里。

4. 把圆形蛋黄饼放在米饭上，再放上心形蛋白饼，外面放上胡萝卜圈（切一片胡萝卜，用剪刀剪出孙悟空的耳廓），再用胡萝卜修出耳朵。

5. 小番茄切半，修成心形，放在蛋白饼上，再用吸管在蛋白饼上印两个椭圆形的眼睛。
   
   用海苔表情压花器压出五官。
   
   黄瓜用刨刀刮片，取细条做金箍，蛋白饼切出云朵形状，配上炒好的什锦蔬菜，孙悟空米饭就大功告成！