远胜冰淇淋的红豆鱼胶奶冻,夏天来一口奶冻,养颜美容,无添加剂,完全替代奶茶~减肥的助推剂
用料
牛奶 | 300毫升 |
鱼胶 | 25克 |
冰糖 | 若干(视口味定) |
红豆 | 50克 |
完全没腥味的养颜美容入口即化的快手红豆鱼胶奶冻的做法
1.鱼胶和红豆置放冰箱冷藏个泡发,时间约4小时(鱼胶处理:鱼胶隔水蒸5分钟,放入冷水泡发后洗净鱼油鱼脂,切条)
切条的鱼胶和红豆一起入锅,倒入纯净水,水量约没过材料1cm左右。
隔水炖2小时后关火,放入冰糖和鲜奶,装容器里,待冷却后放入冰箱
冷藏后的红豆鱼胶奶冻,美味可口,补充胶原蛋白