花生粉250克芝麻粉250克回香粉100克孜然粉100克麻辣鲜2袋味精100克胡椒粉50克鸡粉50克十三香10克...
07-18
二师兄的身价日益增长,有点hold不住了!现在天冷了,我们要适量的给身体补充营养来对抗寒冷。今天这个酱爆鸭,味道正宗,咸香下饭用料鸭半只甜面酱1勺黄豆酱1勺香辣酱1勺耗油1勺生抽2勺老抽半勺盐,鸡精适量糖5克葱姜蒜若干桂皮...
10-26
中医推荐食疗,每隔两天吃一次,连续吃一星期,补内膜的!也可作为甜品、女性滋补品哦!~但是~子宫肌瘤、乳腺增生朋友建议不要食用!!用料姜一小块纯牛奶一盒红枣三颗雪蛤半条牛奶红枣炖雪蛤(无腥味,不加糖)的做法半条雪蛤(图上左上角),姜...
11-06
蟹肉中含有大量的蛋白质和核酸,如果和啤酒同时食用,会诱发痛风,更有可能使一些人过敏,而且蒸螃蟹时万万不可用热水蒸,只能用冷水蒸,冷水蒸可以使大闸蟹肉质更鲜嫩,而且还不断腿用料食材大闸蟹6只、花椒20颗、姜片6片、食盐水...
01-24
为了不让时间夺走我们的年轻美貌,保养是一定不能松懈的,把吃鱼胶当成习惯,吃出满脸的胶原蛋白,还有那不老的容颜😄我用这款不腥的鱼胶,零腥味用料牛奶200毫升花胶18克糖适量红枣6颗花胶炖牛奶(零腥味)的做法准备好鱼胶泡发:上...
03-01
海带营养丰富,尤其是碘和铁的含量最高,有软坚散结、护发、减肥、降低血压血脂的作用。除了甲状腺病人应禁食外,其他人皆可食用。凉拌海带丝,最适合于夏季吃。怎么样使海带丝吃起来没有一点腥味,脆嫩爽口呢?用料海带约300g葱...
05-19
一份好吃的糖醋带鱼最关键的地方一定是没有鱼腥味的,而且这样做也不会烂。用料带鱼600克姜适量白糖三勺料酒半碗酱油2勺醋2勺盐1克好吃没有腥味的糖醋带鱼的做法带鱼清洗干净,背上的鳍剪掉,表面的那层银膜刮掉,一定刮干净...
09-28
民间有个“一鸽胜九鸡"的说法,这就意味着秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,再配上虫草、枸杞、红枣绝对鲜香又健康。今天就跟着黄小厨一起码住这份菜谱,全家一起养身。用料枸杞15粒红枣3颗鸽子一只虫...
08-29
一定要买新鲜的鱼这样做出来没有腥味用料鲈鱼条姜片蒜盐克料酒勺蒸鱼豉油简单零失败‼️清蒸鲈鱼‼️肉质鲜嫩无腥味的做法葱丝姜丝葱段切好备用热水中倒入葱姜丝搓出葱姜水后加一勺料酒鲈鱼处理好清洗干净腹部切开至鱼尾...
03-10
鲫鱼汤会变奶白是因为鱼的脂肪和蛋白质发生了乳化。这样的奶白浓汤里含有大量脂肪和胆固醇,营养价值比较低,用来下奶其实是个误区。而用猪油煎鱼或煎了个荷包蛋再煎鱼汤就变奶白的说法也是错误的。只要我们挑选比较肥的...
04-10
鲭鱼也叫马鲛鱼Mackerel,营养丰富,之前发过韩式的做法,和白萝卜一起炖煮,好吃但是过程略麻烦,而且厨房还留有鱼腥味。这次用了日式的盐烤方法,用了烤箱不但没有鱼腥味,而且超级简单方便,以后会经常复制。腌制时间:20分钟烤制时...
12-05
怀孕的时候就被强调补铁,宝宝6个月以后体内自带的铁就消耗完了。所以要补起来,很多宝宝不爱吃猪肝,妈妈可以做成猪肝粉辅食里撒一些,好吃又营养。用料品牌猪肝(一定要品牌猪肝,不然容易重金属超标,特别是肝本身就是排毒功能)2...
05-21
之前按方子做的提拉米苏奶霜部分奶腥味太重,不够清爽,总感觉和外面吃到的不太一样。玛卡斯彭还剩一半正好赶紧用完自己改良了下,奶霜好吃多了,讨厌奶腥的我吃的更欢了.用料玛卡斯彭奶酪120g鲜奶油100g香草精1/4小勺咖啡粉...
09-04
作为爱喝奶茶的小仙女,多次尝试后,总结出没有奶腥味的秘诀,超详细教程,材料也很好买。用料立顿红茶包2包炼奶20克(一条装)红糖5克(适量)牛奶180克水180克简单自制奶茶(没有奶腥味的秘诀,超详细)的做法准备好上述材料锅中加入与牛...
03-12
家有男宝一枚,可是随他娘亲我,不喜欢吃肉,不管鸡肉,猪肉,牛肉,都不吃,可急死为娘了,这小人儿正是长身体的时候,缺铁了后果可是很严重的呀,没办法,只能从猪肝粉下手,吃饭喝粥吸面条,都给加一点,哼,小样儿,吃不出来了吧。过年回老家前一...
12-10
颗颗松散粒粒晶莹剔透,由于娃儿不爱吃鸡蛋,看到就不吃的那种,所以自己琢磨出这个了不显鸡蛋的蛋炒饭,没想到眨眼功夫一扫光用料蒸熟的白米饭一碗葱粒适量青椒一个油适量鸡蛋一个蒜苗(可不加)一点无蛋腥味的青椒鸡蛋炒饭的做...
06-13
减肥与不减肥的,补脑与烧脑的,美容的与不美的,都应该多吃三文鱼这种东西。emmmmm……因为它自带深海鱼油,烹制时也不需要额外再用油了。还是传说中的黄金食物(相当于黄金圣斗士🤔),除了大名鼎鼎的omega-3脂肪酸,蛋白质和各种...
10-30
小时候想不通这粉粉臭臭的猪肝有啥好吃的,哪怕妈妈夹到碗里了,也只是象征性的小咬一口,然后皱着眉毛满脸嫌弃地把它夹回给妈妈。长大后偶尔尝试一次猪肝汤粉,它竟然也没有那么难吃。今日斗胆一试,成功!光盘!用料猪肝半斤青椒...
02-04
用料里脊肉一斤左右或者瘦肉一斤左右煮肉时用的姜5片料酒1小勺盐3小勺面包机里用的生抽3勺盐1小勺蚝油1小勺糖40克老抽1小勺自制肉松,没有腥味的做法里脊肉或者瘦肉一斤左右,切成大块,爱吃醉的或者散的用里脊,喜欢一丝一...
02-22
用料佳士博腰花1袋胡萝卜1个藕1个青椒1个蒜瓣5个小米椒2个耗油10g酱油10g超级嫩没有腥味的爆炒腰花的做法胡萝卜、藕和青椒切片备用,腰花用冷水多清洗几遍,直到水变清腰花开水煮一下,腰花卷起来了以后捞出来备用。油烧热...
12-15
南沙奄仔蟹和重皮蟹一直都是我最喜欢的,这是朋友家自己养的,肉质膏质十分饱满,香而不腻,香而不腥。花椒焗蟹做法十分简单,这次我用了一只奄仔蟹,一只重皮蟹。用料奄仔蟹1只重皮蟹1只盐水适量花椒20粒没有腥味的花椒焗蟹的做...
10-11
北方吃淡水鱼没有海水鱼多,但是饭店里做的大锅炖淡水鱼,特别好吃。对门在自家水库捞的鱼送给我们两条,请教了食堂师傅,终于知道淡水鱼怎样做好吃且没有泥腥味儿了。分享给大家。用料淡水鱼1条料酒1勺蚝油1勺白糖20克姜4片...
02-18
鹅蛋有腥味,口感比较粗,总结出这盘又香又嫩的韭菜煎鹅蛋做法。用料鹅蛋1个韭菜1把蒜瓣2瓣生抽酱油少许盐少许香煎韭菜鹅蛋(无腥味)的做法准备鹅蛋一个。加入切碎的大蒜、少许生抽、适量盐,搅拌均匀。(这一步是去腥的关键)清...
10-13
用料牛肉适量淀粉1勺啤酒适量生抽,老抽,盐适量青椒,黄椒,洋葱适量大蒜,生姜适量食用油适量黑胡椒适量新鲜牛肉这样处理后没有任何腥味,炒起来肉质鲜嫩的做法牛肉切成长条状,(切牛肉和猪肉的方法不同,猪肉需要顺着肉的纹理切,牛...
05-03
原汁原味的鲜美用料猪尾2根白酒50克葱花5克无腥味的白煮猪尾蘸酱油的做法猪尾切除多余的油脂,可以用来练猪油用斩骨刀斩断在水中焯水去除血末放入高压锅放入白酒放入2片香叶高压锅上气吹8分钟出锅撒葱花小贴士焯水时候...
11-27