这道菜是去饭店吃过的，觉得不错，回来自己买了材料做了一次，可能是因为材料的缘故，味道比饭店的更加鲜美。由于是做好后想起来出个菜谱，有些步骤没有拍照，但是做法简单，对于想试朋友来说应该可以学会的😊😊
用料
| 金针菇 | 一把 |
| 巴沙鱼（海天下） | 一条 |
| 蟹味棒（海欣） | 6-7根 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 料酒 | 少量 |
| 盐 | 适量克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 剁椒 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法
金针菇洗干净沥水装盘，巴沙鱼用盐，料酒，黑胡椒腌制小会，然后切片放在金针菇上面，蟹味棒竖条切半装盘上锅蒸（凉水上锅）
![蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法步骤图 第2张]( "蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法步骤图 第2张")
大约蒸10分钟左右放蒜末。（蒜末是提前准备好的，蒜切碎，小火放油锅中炒下，炒10多秒就可以关火了）蒜末放上后再蒸5分钟就好了，出锅前倒上生抽即可，再撒点葱花或者大蒜末
![蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法步骤图 第3张]( "蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法步骤图 第3张")
补一张炒蒜泥的图片，喜欢辣的可以加点剁椒
![蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法步骤图 第4张]( "蒸三鲜～蒜泥金针菇的做法步骤图 第4张")
