特别喜欢做这道菜优点更多的,颜值高,成本低,速度快,几乎没脂肪,是我的家常菜,一样有一天也成为您的家常菜🥰
1.热量非常低,几乎没脂肪点儿
2.特别简单5分钟就能搞定的菜
3.满足喜欢吃蒜蓉和海鲜混淆一起的味道
不是一定要生蚝,蟹棒也一样,
蟹棒挑选要注意,不是什么蟹棒都出这个味道
4.蒸菜健康,我们也减少了对油烟的触碰
5.颜值高,看着就喜欢,想吃🤪
用料
金针菇 | 半把 |
小葱 | 根 |
蒜 | 蒜末 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蟹棒 | 一包 |
蒸菜:蒜蓉蟹棒蒸金针菇的做法
食材准备,我做菜没有那么的调料,都是最基本的,尽量减少对原味的掩盖
金针菇的尾巴去除之后,均匀的铺在盘子里,蟹棒要改刀,再把他放到金针菇上面。
我们再来做这个灵魂的蒜蓉酱,这个蒜蓉酱会做了,之后你是蒸呀,还是烧烤啊,都很入味,他注意的地方就是放蚝油生抽的时候要关火搅拌,如果你不喜欢酱油颜色,你可以放点盐或者鸡精它的颜色就没有那么黑了。
做好的蒜蓉均匀的铺在上面,之后蒸箱蒸15分钟,如果是蒸锅就水开蒸10分钟,最后放一点葱花,少量的油泼在葱花上就可以了。
是不是特别的简单真的特别的简单,这就是我的家常菜,希望有一天也成为你的家常菜。真的很方便
晚上吃菜我都喜欢做一些热量少的东西,又是美丽的一餐。🥰
小贴士
蟹棒的选择,不要用吃火锅的那种长的细的,
要这种扁的宽的,那种蒸出来不鲜不软的,
记得要改刀哦,
蟹棒9块,金针菇2.5 这道菜成本大约13块👌