奶酪蒸蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的奶酪蒸蛋糕烹饪技巧

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奶酪蒸蛋糕的做法图解 奶酪蒸蛋糕的做法步骤

👶食材:
小圆奶酪1个,鸡蛋2个,低筋面粉50g,蔓越莓适量,配方奶粉适量
👶制作:
1,蛋清蛋黄分离,蛋清里滴柠檬汁,少许砂糖分3次加入,高速打发,再加入蛋黄低速打发均匀
2,筛入低筋面粉,加入奶和油,搅拌均匀
3,倒入磨具,放入奶酪,撒上蔓越莓
4,冷水上锅30分钟,,关火5分钟,脱模即可

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
小圆奶酪 1个
蔓越莓干 适量
配方奶粉 适量

奶酪蒸蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋清里滴柠檬汁,少许砂糖分3次加入,高速打发,再加入蛋黄低速打发均匀

  2. 筛入低筋面粉,加入奶和油,搅拌均匀

  3. 倒入磨具,放入奶酪,撒上蔓越莓

  4. 冷水上锅蒸30分钟,,关火焖5分钟,脱模即可