用料
| 奶油奶酪 | 125克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 50-60克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 40-50克 |
轻奶酪蛋糕的做法
先软化奶油奶酪和黄油
加蛋和牛奶隔热水搅匀，直至无颗粒
粉过筛加入蛋液里，拌匀，直至无颗粒，可以考虑过筛。
加糖打发蛋清至湿性发泡
水浴140-150烤60分钟
轻奶酪蛋糕怎么做才好吃,最正宗的轻奶酪蛋糕制作方法
炊艺屋
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