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用料
紫薯蒸糕🍠的做法
把紫薯洗净削皮放锅中蒸熟,取出放入碗中压碎
依次倒入牛奶鸡蛋拌匀
拌匀后倒入容器内,用保鲜膜盖上,用牙签在保鲜膜上扎很多小孔放入蒸箱或锅上蒸25分钟
蒸好取出冷却后,拿个盘子把紫薯倒扣在碟中,切成自己喜欢的形状就可以吃啦
小贴士
注意倒扣前用小刀划一圈,利用倒成型