紫薯🍠派怎么做才好吃,最正宗的紫薯🍠派制作方法

喜欢一切美好的东西，这漂亮的派当然更是

用料  

紫薯🍠派的做法  

1. 准备好材料

2. 黄油软化切小块

3. 放入砂糖和盐

4. 筛入低粉

5. 用手搓成酥粒状

6. 加入蛋黄和牛奶

7. 揉成面团放冰箱冷藏30至60分钟

8. 冷藏好的面团分两块，一块做派的底一块做派的皮

9. 那派模试一下要比派模稍大一些

10. 放到模具里

11. 底部用叉子扎些眼，放上馅料，我不喜欢紫薯泥，所以就是把紫薯蒸熟了切的小丁，紫薯本身挺甜的，所以就什么都没放，直接放到派皮里做馅

12. 上面的派皮就可以自己发挥想象，喜欢什么就做成什么样的，我的是用小花的模具压的

13. 刷上蛋液放入预热好的烤箱先180度15分钟然后160度10分钟，根据自己烤箱的习惯来

14. 我这个是160度烤了二十分钟的稍微有些上色重了些，所以根据自家的烤箱习惯来确定时间吧

小贴士

擀派皮的时候上下都放一张保鲜膜，这样往派模上放的时候比较不容易弄坏，烤的时候一定要时刻观察着，千万别烤过了