用料
香肠 | 2根 |
香菇 | 适量 |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 2—3粒 |
肥牛 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜粒 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 一点点 |
独家香菇肥牛香肠蔬菜焖饭的做法
香菇切丁,香肠切片,肥牛烫熟,切一点蒜末 ,准备好玉米粒豌豆胡萝卜粒(为了方便,我买的超市的杂菜,解冻即可)
热锅冷油,下蒜末,爆香后加入香菇,加一点点之前泡的香菇水,炒一会加香肠,蚝油老抽生抽,两三粒冰糖,最后加蔬菜粒,随便炒两下
淘米煮饭,平常煮米饭放多少水就放多少,把炒好的料也倒进电饭煲,倒一点点香油,按下煮饭键即可
小贴士
焖饭的材料就是喜欢吃什么就加什么,我喜欢香菇,就放了很多香菇。
在煮的时候就已经很香了,焖饭虽好,但不是多吃哦,会胖的😂