珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒做法

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珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图

用料  

眼肉牛排 1块
黑胡椒 1勺
马拉雅玫瑰盐 适量
大蒜 6瓣
迷迭香 1根
橄榄油 适量

珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法  

  1. 量厚度

    珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第2张
  2. 铸铁锅到290度。放橄榄油。放牛扒。每面1分20秒。翻面的时候放大蒜和迷迭香。最后30秒下黄油。用勺子淋上牛扒。

    珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第3张
  3. 出锅后可以拿盖子盖一下静置5分钟。然后切开非常漂亮。

    珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第4张
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