莽汉料理-战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的莽汉料理-战斧牛排做法

简单方便 其实不是厨艺好 就是食材好吃 大口喝酒大口吃肉 nice喂狗～

用料  

莽汉料理-战斧牛排的做法  

1. 看看有多大

2. 室温解冻到软 室温室温

3. 抹橄榄油 加和胡椒和海盐 我用的玫瑰盐 使劲加吧 毕竟太厚了

4. 没有这么大的平底锅 电饼铛也是一样的 超过5cm需要单面烤3min 然后换一面 然后煎牛排的侧面

5. 和配菜放进烤箱 230度 15-20分钟是 三分熟

6. 然后我就切碎了 牛排酱说个简单方法 黄油化开 加盐加黑胡椒加酱油蚝油等等 自己尝试味道 ok了可以加白葡萄酒 或者 红酒 再加少量水淀粉 就是自制酱啦 美味 我还加了黄芥末