「樉樉的小厨房」不加一滴水的 巨好吃黄豆酱焗黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」不加一滴水的 巨好吃黄豆酱焗黄花鱼做法

用料  

【樉樉的小厨房】不加一滴水的 巨好吃黄豆酱焗黄花鱼的做法  

1. 黄花鱼宰杀去掉鱼鳃和内脏，葱洗净切段，姜切片备用，砂锅锅底铺一层葱段和姜片，再把鱼平放在葱段和姜片上。

2. 把所有调料加入碗里拌匀。

3. 均匀淋在鱼身上，要都淋到，不要有没浇上调料的地方，要不味道进不去，放置15分钟腌制一下。

4. 盖上盖子中火烧开，盖子孔里冒出大量蒸汽时转小火，5-8分钟，最后两分钟时加入香菜，盖盖子焖一会，关火焖5分钟后再开盖子。

5. 这样做出来的鱼肉嫩滑鲜美。