好吃的美味可口的自制卷边芝士披萨🍕简单易学的做法

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美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤

用料  

高筋面粉 160克
普通中筋面粉 60克
酵母 5克
一小勺
一小勺
马拉里苏芝士 适量
番茄 适量
五花肉薄片 些许
丸子 些许
红、黄、青椒 适量
香菇 2朵
杏棒姑 适量
洋葱 适量
葱末 适量
西兰花 一小朵
和面的水 适量

美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法  

  1. 把两种面粉混合放大碗里,白糖和盐倒进去搅拌均匀,另外小碗盛一点30度的温水,把5克的酵母倒进去发酵两分钟,等看到又冒泡泡了倒面粉里和面,大概我揉了20分钟左右,揉到光滑👆那样的就行,放入大碗中,盖上保鲜膜,烤箱提前预热一下然后关电源,在烤箱最底下放一碗温水,在隔层把面团放进去发酵至两倍大!

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大概发酵一个多小时 ,按一大大洞不会回缩,里面有蜂窝煤状态就ok了,发酵成功✌️

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把五花肉切薄片用蚝油先腌制几分钟,肉丸子切片,红黄青椒切丁,香菇切丁,杏棒姑切薄片,西兰花切小块,洋葱、大葱切碎放一旁备用!

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 马拉里苏奶酪备用

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 番茄酱备用

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 所有食材准备齐啦!开始做🍕吧

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 家里没有披萨模具,我用长方形烤盘代替,做芝士卷边,把面皮擀平,边缘放入芝士奶酪,在卷起来!

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 披萨饼擀得不是很好看😂 四边都卷好马拉里苏!

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 在底部先均匀的抹上一层厚厚的番茄酱,我家孩子喜欢吃番茄酱,我就抹的多些😄

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 抹完番茄酱后在撒上一层马拉里苏奶酪,再把上面预备的所有食材依次放上面,再撒点盐

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 第一次做披萨,形状不好看但味道还不错,😄,烤箱预热两分钟,放入中层,210度烤15分钟左右,快烤完前还可以把披萨拿出来再撒一些芝士,继续烤两分钟等芝士化了就OK了

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 成功✌️

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 香喷喷

    美味可口的自制卷边芝士披萨🍕的做法图解 做法步骤 第14张
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