家里人多，小的不够吃，没有合适的披萨盘，就就取材，正好家里有30*40大小的烘培垫，所以这是用量是两个30*40厘米大小披萨饼皮量
用料
| 高筋面粉 | 450克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 7克 |
| 酵母 | 8克 |
| 牛奶 | 360克到390克 |
| 橄榄油或黄油 | 45克 |
糖牛奶加入机器3分钟37度速度2激活
加入高低混合粉和盐1分半速度3-6混合，
2分钟揉面，刮刀整理边壁面团，再二分钟揉面
加入液体油，再揉面3分钟
拿出，整理面团，发酵至两倍大
拿出排气，分成两份，滚圆
拿一份，擀至比烘培垫略大，四边包入条状芝士
密封静置20分钟，再用叉子戳洞
入200度烤箱5分钟
放凉入冰箱冷冻