家里苹果不知道怎么吃，那就做这款面包吧，真的超级好吃。
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 酵母 | 2.5克(1/2茶匙) |
| 细砂糖 | 25克 |
| 牛奶 | 75～80克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 黄油 | 30克 |
| 苹果 | 1个 |
| 苹果用白糖 | 15克 |
| 蛋液(刷面包表面用) | 适量 |
| 杏仁片 | 适量 |
美善品版苹果花环面包的做法
把除黄油以外的所有材料加入小美主锅，设定揉面模式3分钟，然后加入黄油，设定揉面模式3分钟。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第2张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第2张")
揉好的面团取出团圆放盆里发酵到两倍大。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第3张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第3张")
取一个苹果洗干净
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第4张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第4张")
去核切薄片，越薄越好。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第5张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第5张")
放碗里，加入15克白砂糖，混合均匀，盖保鲜膜，微波炉10分钟。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第6张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第6张")
取出散热，挤干水份，我用的过滤冰粉籽的滤布。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第7张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第7张")
然后用厨房纸或者吸油纸吸干水分
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第8张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第8张")
面团发酵好后，取出轻微排气揉圆松弛15分钟。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第9张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第9张")
松弛好的面团，擀成长方形，铺上苹果片
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第10张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第10张")
然后从下往上卷起
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第11张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第11张")
收口一定要收紧，不然后面会裂开。把两边接上，做成花环形状。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第12张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第12张")
用割包刀割8到10条口，割的深一点。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第13张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第13张")
发酵到1.5倍大，大概30分钟。然后刷上蛋液，洒上杏仁片，注意割开的地方不要刷蛋液。烤箱预热180℃，烘烤18分钟，注意观察上色情况，13分钟后如果上色就加盖锡纸。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第14张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第14张")
烤好的苹果花环面包颜值很高，很好吃哦。
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第15张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第15张")
出炉就吃点一大块😄😄
![美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第16张]( "美善品版苹果花环面包的做法步骤图 第16张")
