一次发酵手撕牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕牛奶吐司做法

做面包最麻烦的就等发酵，恨不得做半天！这款一次发酵的牛奶吐司，省时省力，还得到了老公的夸奖！

用料  

一次发酵手撕牛奶吐司的做法  

1. 除了黄油，盐以外的全部食材放入小美主锅，揉面3分钟

2. 加入黄油和盐，继续揉面8分钟左右

3. 出手套膜 揉面时间看自己的机器和面粉种类

4. 平均分成3份

5. 取一个面团用擀面杖擀成长条形，其他两个面团用保鲜膜或者盖布盖好

6. 从一边卷起来，然后再擀成长条形

7. 再卷一次

8. 放入吐司盒

9. 放入烤箱发酵，旁边放一碗热水

10. 发酵到8分满 盖好吐司盒，再继续发酵10分钟。烤箱预热。上下火180度烤30分钟

11. 烤好后，震出热气，侧倒出来。晾到冷却

12. 喜欢的圆角

13. 开撕吧！

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小贴士

烤箱脾气不同 可以适当调节温度或者时间
试过了不加糖也完全没问题！