吃包最常见的早餐就是牛油果配奶酪啦～
喜欢牛油果绿绿的颜色，在欧包里染的特别好看！
第一次吃牛油果是不能接受这个味道的，后来还是因为吃包才爱上它！
这款包制作过程中就可以感觉到比其他欧更软，牛油果本身的油脂加进欧包口号就更丰富了！
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 柠檬汁 | 5到10克 |
| 天然酵种 | 100克 |
| 酵母粉 | 1克 |
| 高筋面粉 | 170克 |
| 黑麦粉 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 130克 |
| 奶酪（可选） | 50克 |
天然酵种牛油果（奶酪）欧包的做法
牛油果加水和柠檬汁在料理机里打成泥（这样做出来的包会成现出牛油果绿的颜色）
或者牛油果切小块加入包中，这样咬下去，会有牛油果颗粒的软糯感接下来………
就是一如既往，平常做包的步骤