电饭锅蒸的香甜可口的馒头，好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蒸的香甜可口的馒头，好吃！做法

本来是想试试的，结果自认为还是成功的，所以就有了分享做法的冲动。发面过程没拍照片，不过写的还比较清楚，大家试试吧！

用料  

电饭锅蒸的香甜可口的馒头，好吃！的做法  

1. 出锅

2. 出锅

3. 1、6两面包粉，2克发酵粉，2个鸡蛋，1克盐，1两白砂糖（喜欢甜的可以多放）100ml牛奶（大概）。
   2、然后和面，不要太硬软硬适中即可，硬的话加牛奶，不加水。多揉搓一会儿，15分钟。
   3、然后醒面至2倍面团大小。
   4、揉搓给面团排气，接着揉成圆条状，均分成8等分揉成圆形或长条状（想包馅料的可加料），我加的是葡萄干，接着电饭锅涮一层油防粘，把圆条状面团放进电饭锅码好，再醒10分钟。
   5、醒好面团表面刷一层蛋液并撒上芝麻，电饭锅调整到蒸煮档，30分钟后完成。
   注意：电饭锅到点后，延迟2分钟开锅盖，这样整出馒头表面不会塌陷。趁热掰开馒头，软糯有弹性，加上鸡蛋和牛奶的香甜迎面而来，好吃！😊