松软大馒头，香甜可口，百吃不腻～的做法步骤及图解,美味正宗的松软大馒头，香甜可口，百吃不腻～做法

作为地地道道的北方人，可三个月不吃米饭，不可三日无馒头，别问我为什么，哈哈哈北方人都懂的...

用料  

松软大馒头，香甜可口，百吃不腻～的做法  

1. 食材准备：中筋面粉和干酵母

2. 各种食材按相应比例加入厨师机的面盆中（黄油除外）

3. 厨师机2档揉面十分钟，

4. 加入软化好的黄油，转3档揉面10分钟；
   

5. 揉好的面团，放至温暖处醒发25分钟左右；

6. 面团醒发至一倍大即可；

7. 醒发好的面团均匀切块，再手揉一遍，然后装锅后继续醒发25分钟左右；

8. 醒发至一倍大，即可点火，蒸25分钟；

9. 关火后冷却5分钟以上再开盖（切记！切记！否则馒头会抽回去，变得皱皱巴巴）

10. 成品图（口感香甜劲道，由于厨师机能揉得久一点，面粉好一点的话，会有面包的层次感和口感哦）