波兰种乡村大面包欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种乡村大面包欧包做法
炊艺屋
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用料
波兰种: | |
高筋面粉 | 100克 |
水 | 100克 |
酵母 | 2克 |
主面团: | |
高筋面粉 | 150克(全麦粉50g+高粉100g) |
水 | 25克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 3克 |
糖 | 20克 |
波兰种乡村大面包欧包的做法
自用备份 200度 30分钟
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