法式长棍面包(西点中级课程记录)的做法步骤及图解,美味正宗的法式长棍面包(西点中级课程记录)做法
炊艺屋
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用料
高筋面粉 | 420克 |
酵母 | 7克 |
盐 | 8克 |
水 | 270克 |
法式长棍面包(西点中级课程记录)的做法
教学整形视频 整形完静置半小时后再最后一步整形
发酵箱醒发大概60分钟,后割出花纹进烤箱烤。
具体步骤上图
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