用料
蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
水100 | 克 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 6克 |
糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
初级西点课程甜甜圈的做法
往后
往后
往后
所有料出黄油一起打成团,加黄油打出膜后揉圆,用模具压制,醒发30分钟,5成油温炸至金黄色即可
小贴士
也可用巧克力或者糖粉撒表面
用料
蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
水100 | 克 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 6克 |
糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
初级西点课程甜甜圈的做法
往后
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所有料出黄油一起打成团,加黄油打出膜后揉圆,用模具压制,醒发30分钟,5成油温炸至金黄色即可
小贴士
也可用巧克力或者糖粉撒表面