对于椰香扑鼻的芋泥馅永远没有抵抗力
用料
芋头 | 800g |
黄油 | 75克 |
零卡糖 | 180克 |
紫薯粉 | 12g |
椰浆 | 250克 |
小美版椰香芋泥馅的做法
800g荔浦芋头切厚片
芋头片放在蒸架上,30分钟v速度1蒸熟后放入主锅,30秒速度7打磨。
打磨后的样子
加入250g椰浆,180g零卡糖,75g黄油,12g紫薯粉(紫薯粉可省略,不放做出来是原色)
18分钟v速度4加防溅盖烹煮,可视情况调整时间
冷却后装盒冷藏保存,用不完可冷冻。
小贴士
这是美善品多功能料理机制作芋泥馅的菜谱,如果机器不同,可能操作过程会有变化,请自行调整。椰香芋泥馅可制作青团、面包、汤圆、奶茶等。个人喜好,不喜勿喷。