用料
鸡胸肉 | 1块 |
面包糠 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
奥尔良粉 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄酱 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
无油鸡米花 | 视频的做法
鸡胸肉切丁,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺奥尔良粉、适量胡椒粉、少许盐,搅拌均匀,腌制入味,大概一个小时左右。
腌制好的鸡块均匀的裹上面粉,再裹上蛋液,最后沾好面包糠,摆放在铺了一层油纸的烤盘上。
将『西屋嵌入式MSO3610S-M1微蒸烤一体机』预热180°C烤20分钟即可。
趁热在鸡米花上撒上白芝麻,挤上番茄酱,喜欢吃辣的还可以换成撒辣椒粉,然后就可以开动啦~
超赞的『无油鸡米花』完成!