其实这是第一次做玛芬，但是出奇的好吃！分了两次烤 第二次更加棒 外面酥酥的 里面软软蓬蓬的很细腻(^_^)v一起做吧 很简单～
用料
| 低筋面粉 | 170g |
| 黄油 | 120g |
| 牛奶 | 178克 |
| 鸡蛋液（不用分开） | 110g |
| 可可粉or巧克力粉 | 4大勺（60ml） |
| 泡打粉 | 1小勺（5ml） |
| 盐 | 1/4小勺（1.25ml） |
| 小苏打 | 1/2小勺（2.5ml） |
| 糖霜糖粉 | 136g |
外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^_^)v的做法
把里面的6种粉末一个个过筛过筛 到大碗里，盐太大可以直接倒进去。
然后用筷子or勺子之类的搅拌均匀。
原谅我忘记拍照了...![外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第2张")
搅匀所有粉之后，把隔开加热成液体的黄油加进去，我分三次加的，用刮刀！竖着搅拌！然后会变成一小块一小块的。
![外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第3张")
然后加打均匀的蛋液（不用打发 均匀就行），尽量搅匀，虽然手很酸哈哈哈哈
![外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第4张")
然后加入牛奶 这时候面糊开始变稀啦 慢慢搅匀，面糊里会有一些上一步没有搅开的小颗粒，用刮刀或者小勺子碾开就行。尽量做到没有。成品是液体的巧克力酱一样的面糊（忘记拍照哈哈哈）
![外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第5张")
最后装进纸托里面，装8-9分满。
![外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第6张]( "外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第6张")
烤箱200度预热5分钟。然后放在中间的那一层，180度 烤20分钟，外面会有一层很薄的脆皮，多烤一会儿也许会更焦一些 看你们啦。里面可以加蔓越莓或者葡萄干 或者核桃碎。
![外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第7张]( "外酥里嫩！巧克力蔓越莓马芬蛋糕(^ ^)v的做法步骤图 第7张")
小贴士
好吃好做 哈哈哈
下次试试加加香蕉的
一起讨论！