自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤及图解,美味正宗的自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)做法

炊艺屋 人气:2.83W
自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图

在下厨房买了彤妈的迷你烫面戚风课,看了才发现要用48连模,可怜我30L的小烤箱居然只放得下20连的模具。这种一口一个的小蛋糕要是20个20个的烤,想想也要狗带了。于是突发奇想自制一个让蛋糕不变形,又不占空间的模具,小烤箱也能大胆烤迷你蛋糕啦。

用料  

锡纸
剪刀

自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法  

  1. 准备锡纸和剪刀

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第2张
  2. 折出3-4cm宽长条

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第3张
  3. 剪刀剪下来

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第4张
  4. 对折分成两张

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第5张
  5. 如图三等分折起

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第6张
  6. 折成长条状,根据你的纸托大小调整高度,我的是底2.5cm高3cm的纸托,锡纸折出的宽度为1-1.5cm

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第7张
  7. 圈起来,将一头打开,另一头卡进去

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第8张
  8. 根据自己的纸托大小调整圈的大小,注意纸托有扩展性,锡纸圈要略大于你想烤的蛋糕大小

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第9张
  9. 将纸托放入锡纸圈,挤入蛋糕糊,送入烤箱。图上大小不一是因为准备挤面糊时才发现家里没有裱花袋了,临时拿个保鲜膜挤的,太软了控制不好。可以看出来蛋糕完全没有变形哦。

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第10张
  10. 烤好了,纸托取出来放好,下次可以重复使用。

    自制迷你马芬戚风模具(小烤箱福音)的做法步骤图 第11张

小贴士

超级简单又方便,一口一个的迷你蛋糕,我30Ld烤箱用连模一次只能烤20个,用锡纸圈模一次能烤50个左右,太方便了!简单又便宜~

H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢