孩子们最喜欢的下午点心
用料
面 | 250克 |
黑巧克力 | 130克 |
白巧克力 | 50克 |
牛奶巧克力 | 50克 |
可可粉 | 45克 |
小苏打 | 2.5茶匙 |
牛奶 | 200克 |
细砂糖 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
葵花籽油 | 70克 |
双巧麦芬的做法
烤箱预热180度
将牛奶巧克力和白巧克力打碎,放碗备用将黑巧克力在料理机里打碎,然后放小煮锅里,再放入鸡蛋、牛奶、糖、葵花籽油放炉灶,用最小火加热搅拌融化
把可可粉、面粉、小苏打过筛,放入融化的巧克力蛋液里搅匀
放入打碎的牛奶巧克力和白巧克力拌匀
分到麦芬纸杯里,倒8分满,然后放到烤箱,烤25-30分钟,依烤箱火力定时间长度,我会先设定25分钟,然后看情况再延时间
25-30分钟后,双巧麦芬就完成啦!