低碳无油酸奶流心芒果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低碳无油酸奶流心芒果蛋糕做法

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低碳无油酸奶流心芒果蛋糕的做法步骤图

朋友给的芒果吃不了,吃一整个又太热气,喉咙受不了,烤过之后会没那么热气(猜测)。
参考了并简化了这个方子。

用料  

酸奶 130克
鸡蛋 3个
鸡心芒果 1.5个
椰子面粉 20克(不太稀就好)
泡打粉 2克

低碳无油酸奶流心芒果蛋糕的做法  

  1. 芒果肉拨剥出来压成泥。蛋清打发。

    低碳无油酸奶流心芒果蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄 酸奶 泡打粉 椰子面粉混合成湿糊。再把蛋白翻拌进去。

  3. 纸杯里放一半的面糊,加一勺芒果,再用面糊填满。

    低碳无油酸奶流心芒果蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 烤箱,160度25分钟。

    低碳无油酸奶流心芒果蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

其实所有东西都可以适量的。
第二次做,试了四个鸡蛋,椰子面粉放少一点也可以,烤箱温度至少140度,烤40分钟,不然还有水份

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