不想吃奶油怕长肉,孩子吃了对牙齿不好,所以用山药代替了奶油,还可以健脾养胃
用料
鸡蛋 | 我用的柴鸡蛋因为小放了4个,大鸡蛋两个就行 |
牛奶 | 250的两盒 |
糖 | 根据自己的喜好30克 |
黄油 | 30克 |
玉米淀粉 | 两勺 |
菜山药 | 两根 |
草莓 | 随意 |
普通面粉 | 能调成糊状就好 |
山药版草莓🍓千层蛋糕的做法
上锅蒸熟
去皮加入适量牛奶白糖放破壁机打成糊状待用
四个柴鸡蛋,一盒250的牛奶,糖适量,30克融化的黄油,搅拌均匀至糖融化,加入适量的普通面粉继续搅拌成糊状,然后过筛就OK了
平底不粘锅倒入一勺面糊中火摊这样就熟了,锅底不用刷油
摊熟的饼皮倒出晾凉备用
一层饼皮一层山药奶糊一层草莓重复操作
美味的山药版,草莓🍓千层蛋糕就做好了,不喜欢吃太甜奶油的朋友可以试一下,山药健脾养胃老少皆宜